最近大阪市内で飲食店やコンビニの閉店が目につくようになってきてます。
コロナ禍で生活習慣が変化してしまったということなんでしょうけど、それ以外にも原因がありそう。
最近スーパーに行くと目につくのは空っぽになってる商品棚
売り切れなんだなと思って売り場をチェックしてみると、チラシ特価の商品や安い食品から売れてるんですよね。
毎日街かどウォッチングしてるんですが、イオン系ではトップバリュの安い商品売れてる感じなんですよ。
いわゆるロシア特別軍事行動での小麦などの値上げと円安での燃料などの物価上昇。
固定費は削れないから食費を削っていこうという世情を表してるのかもしれません。
私はとあるコンビニ新商品ブログも運営してるんですが、この2ヶ月は顕著にアクセス減少中。
コンビニスイーツもジリジリと値段上昇で300円台も増えてきました。
これも同じ理由だと考えてます。
価格にシビアな人が増えてるから単価が高めのコンビニや飲食店が厳しいということに繋がるという仮説です。
電気代とガス代の上昇でご褒美スイーツどころじゃないんでしょうね。
先日サイゼリア社長の値上げしません宣言は話題になってましたよね。
サイゼリヤ「値上げしない」円安による海外店の利益見込み
新業態展開で値下げ目指す
https://news.yahoo.co.jp/articles/f6e6fcbe584f2b15039796a2f94833ea078cb3ff
サイゼリヤが「値上げしません」宣言 社長が語る同社の「使命」とは
https://www.asahi.com/articles/ASQBD5W0RQBDULFA01J.html
今値上げしません。は宣伝になるということ。
18日から1週間松屋は店内での定食おかわり無料キャンペーンを行うようです。https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/whatsnew/campaign/44398.html
風が吹くと桶屋が儲かると言う諺のように、出来事は必ずどこがでつながってます。時代の先読みしていくことが大事ということです。
インバウンドで消費回復だから無問題でしょ?
んなことない
その話は明日にでも。
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