冷凍唐揚げが品薄になってきてる件

先日話題になったセブンイレブンななチキ発売休止もこの話と繋がっていきそうな気がするのは自分だけでしょうか。

THETIMEで紹介されてたニュースがこちら

どうやらタイやベトナムのロックダウンで海外生産のチキンが入荷してこないようです。

日経も9月に報道してますね。

日本経済新聞

味の素冷凍食品、タイ産冷食の販売一時休止

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC0974F0Z00C21A9000000/

味の素冷凍食品は9日、タイで生産している唐揚げなどの冷凍食品の販売を9月中旬以降、一時休止することを明らかにした。新型コロナウイルスの感染拡大で現地の工場の生産量が落ち込んでいるため。販売再開の時期は未定としている。販売休止の対象となるのはタイで生産している「やわらか若鶏から揚げ」「ザ★から揚げ」などの家庭用商品や業務用の一部商品。同社によると、タイ国内にあ

輸入鶏肉ってブラジル産が多いと思ってたんですが、調べてみるとブラジル産は1枚肉が多めなことに対し、タイ産は細かい加工まで対応できる工場が多くて惣菜用に使ってる日本の業者が多いとか。

セブンイレブンのななチキ休止もこの辺りの話と繋がっていきそうな感じ。

7月8月にロックダウンしてたので、加工が追いついてない状況。9月下旬に工場再開してるようなんですが、海上輸送などのリードタイムが90日かかるので在庫回復は11月くらいになりそうです。

チキン好きなので今しばらくの辛抱ですね。

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@syukyusun