飲食店のおける消費税総額表示問題　

消費税総額表示は店頭に価格表示してる業種に2021年4月から全摘用なので、もちろん飲食店も影響受ける訳です。

消費税における総額表示の特例が2021年3月31日に終了

問題は店頭とテイクアウトの税率が違うこと。

店内飲食は消費税10 %
テイクアウトは8%

4月からは両方とも税込表示することになる訳です。

1000円の商品
店頭なら1100円　テイクアウトなら1080円

これをどう表記するか？

これがややこしいのでマクドナルド は消費増税されるときに先手を打ちました。

日本経済新聞

マクドナルド、店内・持ち帰り同価格に　消費増税で

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO49622120Q9A910C1000000/

日本マクドナルドは10日、10月から持ち帰りと店内飲食の税込み価格をそろえると発表した。消費税の引き上げで店内飲食は10%、持ち帰りには軽減税率で8%の税率が適用される。「マクドナルド」では7割の商品で税込み価格を据え置き、3割の商品の税込み価格を10円上げる。10円単位の価格設定を維持しながら、店頭作業や消費者の混乱を避ける目的だ。主要メニューでは「ビッグマック」（税込み390円）、平日昼の

マクドや吉野家はややこしくなるのでテイクアウトとも店内も同じ価格で全部税込にしました。（ 一部メニューで10円値上げ）
スターバックスやモスバーガーはテイクアウトを値上げせずに本体＋税金という二重価格にしてます。（ 持ち帰りなら8% 店内飲食なら100 %）

一般店舗はどうすべきかということになります。

一番わかりやすいのは

①テイクアウト（8%）と店内飲食（10%）の両方の税込価格を表示

モスバーガー方式ですね。

軽率減税について国税庁のサイトを見ると（ PDF）

比較できるのでわかりやすいです。

②店内飲食（10%）だけの税込価格を表示

別にテイクアウトだけでもいいやんと言われそうですが、店内飲食を10%表記するのには理由があります。

全商品10%にした価格表記にして一つの紙を貼り付ければいいんです。

テイクアウトの場合税率が異なりますので別価格になります。

テイクアウト（8%）の場合だけ値下げになるので心理的負担が少ないこと。自店舗でテイクアウトが多ければテイクアウトの総額表示で問題ないです。

③テイクアウトも店内飲食も同じ税込価格で表示

先ほどのマクドナルド方式。しかしテイクアウトの値上げ感が出るので難しい表示になります。巨大チェーンしか難しいのでは。

税込での雰囲気値上げがなくなることではメリットあると思います。

4月まで時間があまりないので準備はお急ぎくださいませ。

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