やっぱりソラニンは危険だなというお話
私にとってこの曲のイントロは宮崎あおいさんの熱唱とバイクの危険さを思い出すピタコラスイッチ
その記憶に食中毒という案件が重なりそうです。
ジャガイモの芽は危険という認識あるけど、緑色のじゃがいもは危険なんですね。
毒ジャガ食べてから1日半経ってだいぶ症状軽くなってきたので、原因のジャガイモ晒しておく｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡たしかに緑っちゃ緑だけど、これくらいなら食べちゃうって人絶対いるだろうから注意して！！！まじ救急車で運ばれて天国見えるから！｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ pic.twitter.com/PLqUjY4P19
— らぴ☆すまいる！ (@rapismile) March 29, 2022
農林水産省も注意喚起しております。
ジャガイモの芽（芽とその芽の根元）や、皮（特に光が当たって緑色になった部分）には、天然毒素であるソラニンやチャコニンが多く含まれているので、これらの部分を十分取り除くことが大切です。
家庭菜園で小さなジャガイモって緑色だけどあれも天然毒素の一部だったとは。
皆様もジャガイモの芽と緑色部分にはご注意くださいませ。
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